Советы туристу
- Лосося лучше ловить в июне или августе, кумжу и форель – в мае или сентябре, хариуса – в июне или сентябре, окуня и щуку – с мая и до осени.
- Суточная лицензия может стоить по-разному. На утреннюю рыбалку (6.00-17.00) – 30 евро, на вечернюю (18.00-6.00) – 40 евро, на целый день – 60 евро.
- Если нужна консультация профессионального гида-рыболова, оплата специалиста обойдется в 25 евро/час. Если направляетесь на отдых на автомобиле, помните, что штрафы за несоблюдением правил высокие. Повсюду на дорогах стоят видеокамеры.
- Запрещается ввозить в страну такие изделия, как газовые балончики, антирадары и радары-определители.
- Закоптить пойманный улов можно в коптильнях поселка.
- Курение в общественных местах строго запрещено. Разрешается курить только в барах и клубах, где есть специально оборудованные места. За нарушение правила полагается серьезный штраф.
Кухня
Финская кухня продолжает традиции северных народов. Простота, питательность, большое количество рыбы – основные принципы местной кулинарии. При этом в рецептах встречается такая экзотика, как оленина, лосятина.
- Калакукко – пирог, начиненный рыбой и салом. Снаружи никак не отличить от обычной буханки хлеба.
- Крупяные колбаски с моченой брусникой. Делаются из перловой или рисовой крупы.
- Рагу по-карельски – блюдо из трех разновидностей мяса (барашка, телятины, поросятины).
- Граавилохи – рыба, которая подается сырой в маринаде из специй. Вместе с нею идет укропно-горчичный соус, вареная картошка, пирожки
- Калалаатикко – рагу из картофеля с селедкой.
- Калакейтто – рыбный суп с молочной заправкой.
- Мямми – традиционная каша из ржаной муки и солода. Едят ее со сливками, кремом, сахаром.
- Ржаная пряная выпечка.
Особенно интересным по вкусу будет ликер из морошки Лакка. Также стоит попробовать местный кофе и крафтовое пиво.
Климат
Для континентального климата характерно теплое лето и довольно холодная зима. Летом средняя температура воздуха составляет +17-20 градусов, зимой – около -10 градусов. При этом для региона характерна высокая влажность, поэтому в осенне-весенний сезон идут дожди, а с декабря выпадает снег.
Транспорт
Ближайшая железнодорожная станция и аэропорт находятся в Куопио. Поэтому намного удобнее ехать на отдых на автомобиле.
Сувениры и покупки
Чтобы путешествие запомнилось надолго, в качестве сувениров и покупок стоит выбрать следующие товары:
- кофе Juhla Mokka и Kulta Katriina;
- брендовая одежда «Маримекко», которую носила Жаклин Кеннеди
- джемы, настойки из морошки;
- чашки, магнитики, майки с Мумми Троллями и Энгри Бердс;
- копии вазы Алвара Аалто;
- рыба в соленом и копченом виде (домашнюю вы можете съесть на отдыхе, а везти с собой нужно только товар в заводской упаковке);
- сладости с салмиаком (нашатырем), лакрицей;
- кукса – монолитная кружка, сделанная из цельного березового бревна;
- бижутерия «Kalevala Koru», копирующая древние украшения, найденные при раскопках.