Пхукет
Паттайя
FUN&SUN рекомендует
🌶️ Добавить перца
Попробуйте острый салат с папайей, суп том ям, жёлтое, красное или зелёное карри, все возможные варианты стритфуда. Тайцы готовят блюда с добавлением, как правило, около 40 различных пряностей. Острые ощущения гарантированы!
🏖️ Найти любимый пляж
В Таиланде есть пляжи на любой вкус – с пологим входом или большими волнами, с живописными камнями и кораллами или идеально чистым песком.
🙏 Посетить знаковые буддийские святыни
По всей стране построено около 30 000 буддийских храмов. Самыми популярными локациями считаются храм Изумрудного Будды, храм Большого Будды (Биг Будда), Белый храм в Чианг Рае, храм Пещеры Тигра.
🐘 Сходить на шоу
Тайские шоу давно стали легендой, особенно запоминающиеся выступления артистов в перьях, стразах и ярких костюмах, словно ты оказался в центре радуги или фейерверка. Более нейтральные шоу с животными — слонами, змеями, дельфинами или крокодилами — придутся по вкусу семьям с детьми.
💃 Повеселиться под звёздами
Ночная жизнь в Таиланде очень насыщенная и разнообразная. Улица Бангла Роуд (Bangla Road) в Патонге с закатом солнца становится пешеходной и принадлежит туристам. Здесь есть всё: бары и рестораны, дискотеки и квесты, тематические вечеринки и танцевальная музыка. Walking street в Паттайе не смыкает глаз ни днём ни ночью. А ежемесячная Full Moon Party — лучший повод веселиться до утра.
🥝 Узнать вкус экзотических фруктов
Манго, драгон-фрут, лонган, мангостин, папайя, личи и многие другие. Из-за особенностей климата и условий выращивания, многие фрукты можно найти только в Таиланде. Пробовать ли самый экзотический из всех — оставляем на ваше усмотрение. Однако отметим, что дуриан — это «золотой запас» страны и король местных фруктов.
Что попробовать в Таиланде?
Тайская кухня порадует вас большим количеством морепродуктов, свежих овощей и фруктов и, конечно же, специй. Считается, что для одного блюда повара используют не менее 40 разных приправ. Тайцы любят сочетать несочетаемое — кислое и острое, солёное и сладкое. За счёт буйства красок еда выглядит очень аппетитно и соблазнительно.
С королём тайской кухни — супом Том Ям — наверняка все давно знакомы. И всё же, попробуйте в местных ресторанах оригинальную версию с креветками, грибами, томатами, колганом, лимонником, листьями лайма и обилием специй.
Салат Сом Там отличается от привычных тем, что его ингредиенты перетирают в ступке, поэтому он получается особенно сочным и пряным. Попробуйте микс из перца чили и чеснока, креветок, стручковой фасоли, папайи и арахиса. Заправляется салат смесью из рыбного соуса, томатов, сока тамаринда, сока лайма и пасты из сахарного тростника.
Пад Тай известен далеко за пределами страны. В его основе рисовая лапша, креветки, ростки фасоли, тофу, зелёный лук, тамаринд, перец, чеснок. Лапшу томят на огне до загустения. Готовое блюдо посыпают арахисом или кешью, поливают соком лайма.
Спринг роллы в Таиланд пришли из Китая и прочно заняли место на кухне. Креветки или мясо смешивают с фруктами, овощами, перцем чили и заворачивают в рисовую бумагу.
На десерт возьмите роти — аналог блинчиков с фруктовой или шоколадной начинкой или кокосовое мороженое — с кокосовым молочком и мякотью, украшенное желе и сладким рисом.
И обязательно попробуйте местные фрукты. Знаменитый дуриан пахнет не очень приятно, зато на вкус довольно сладкий. После того, как вы отведаете тайское манго, все остальные покажутся вам жалкой подделкой. Драгон фрут выглядит аппетитно и фотогенично, но вряд ли порадует вкусовые рецепторы. Разрезанный мангустин внешне похож на чеснок, но по вкусу напоминает смесь винограда и персика.